Супы

Капустные котлеты с манкой готовят из мелко нарезанной размягчённой капусты: овощи отжимают, смешивают с крупой и дают массе набухнуть. Затем […]

Пирожки с картошкой на дрожжевом тесте получатся аккуратными, если начинка будет полностью остывшей и не слишком влажной, а края теста

Творожно-банановые кексы готовят из творога, спелого банана, яиц и муки: тесто раскладывают ложкой по формочкам и выпекают без ручной лепки.

Рассыпчатый рис для гарнира проще всего приготовить из длиннозёрного риса: промыть его до почти прозрачной воды, отмерить воду по инструкции

Омлет с творогом и зеленью готовят на сковороде из яиц, творога и небольшого количества молока или воды. Чтобы он получился

Котлеты из минтая с картофелем держат форму, если рыбу полностью разморозить и обсушить, а картофель добавить охлаждённым и без лишней

Чтобы картофельная запеканка с фаршем и томатами пропеклась равномерно, уложите ингредиенты слоями: картофель, фарш, томаты и снова картофель; сыр добавьте

Прозрачный суп с фрикадельками и мелкой пастой получается, если не допускать бурного кипения, вовремя снимать пену и не перегружать бульон

Тёплый салат с курицей, тыквой и семечками — простой ужин из запечённых овощей, полностью приготовленного куриного филе и свежей зелени.

Картофельные драники с зеленью получаются с хрустящей корочкой, если выбрать рассыпчатый картофель, хорошо обсушить зелень, отрегулировать влажность натёртой массы и